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.Santé |
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| L'ambiance tropicale chaude
de la Thaïlande rudoie quelque peu nos
corps de pauvres mortels. Après le
réflexe naturel de se préserver
des rayons cinglants du soleil, il est impératif
de s'hydrater régulièrement.
A Bangkok, l'eau ne manque pas. Elle est sur
les étals des marchands à chaque
coin de rues. |
| ©
http://www.bangkok-thailand.org |
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| Eaux du pays en bouteille
vendues en grande surface ou sur les étals
des commerçants de la rue (de 2,5 à
10 bahts). |
 La
réhydratation est plus efficace en absorbant
une eau pas trop froide (entre 10 et 15°C).
Cela étant, on aime boire une boisson
bien fraîche et, de leur côté,
les Thaïlandais s'appliquent à
servir les rafraîchissements fortement
chargés en glace. Si vous êtes
sensible, veillez simplement à consommer
des boissons accompagnées uniquement
de gros glaçons arrondis (livrés
par le fournisseur sous plastic) et évitez
la glace pilée ou cassée. |
| Thé glacé conditionné
en sachet plastic (avec paille) acheté
dans la rue. |
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| .L'eau
dont le corps a besoin |
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>> Boire avant d'avoir
soif est une règle d'or dans ce type
de pays où l'on est persuadés
d'être en partie épargnés
par la chaleur (non) atténuée
par une forte humidité ambiante. Les
Thaïlandais vous le dirons, pour échapper
à la déshydratation et au coup
de chaleur, il faut boire. Boire beaucoup
et très régulièrement
dans la journée. L'eau disponible partout
semble être un bon hydratant naturel.
Le corps humain, composé de plus de
60% d'eau, ne supporte que très mal
les conditions difficiles que lui impose la
chaleur des climats tropicaux. Ainsi, pour
le soulager de ses peines et éviter
la déshydratation et le coup de chaleur,
il faut impérativement se protéger
des rayons du soleil, surtout aux heures les
plus délicates (11h/15h) et absorber
de grandes quantités de liquide. L'offre
en la matière est sans limite. On trouve
de tout et partout. Cependant, entre les boissons
sucrées, gazeuses, fruitées...,
il est préférable de consommer
de l'eau, car en grande quantité certains
produits apportent des éléments
peu désirables (sucre, additifs chimiques...).
Et les jus de fruits (favorisant la déshydratation)
ne peuvent remplacer l'eau. De plus, l'apport
en eau doit être proportionnel au taux d’humidité
ambiante, car la sueur ruisselle à la surface
de la peau au lieu de s’évaporer. Les échanges
thermiques sont alors moindres et l'excès
de chaleur interne du corps s'évacue moins
vite.
La qualité de l'eau du robinet en Thaïlande,
présumée satisfaisante et buvable,
est sujette à caution. Cependant, si
l'alternative existe entre cette eau et l'eau
en bouteille, préférez les bouteilles.
Le choix est vaste et les saveurs dissemblables.
Il est parfois difficile de s'y retrouver
entre les eaux du pays, les eaux d'importation,
de source, minérales... Néanmoins,
il est aisé de faire la différence.
Les eaux minérales chantent plus volontiers
au palais que les eaux locales purifiées
à l'osmose, aux ultraviolets et à
l'ozone. Mais quand on a soif, on ne fait
pas la fine bouche! |
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| Santé |
 Pour
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dont
le corps
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